Женские советы

Недавнее исследование, проведенное в Университете штата Огайо в США, показало, что диетические каротиноиды, придающие томатам цвет, защитят кожу от ультрафиолетового (УФ) света. С каждым годом увеличивается число людей, у которых диагностируется рак кожи, и это хорошая новость, что ежедневное потребление томатов может снизить вероятность возникновения рака кожи.

Из помидор можно приготовоть огромное количество разнообразных блюд. На странице https://fruitree.ru/uborka-i-hranenie/retsepty-pomidor-po-korejski-na-zimu.html есть рецепт по приготовлению помидор по-корейски.

Этот маленький, округлый, сладкий, сочный, вкусный красный фрукт является одним из крупнейших овощей-потребителей в мире не только из-за его кулинарного назначения, но и из-за его многочисленных преимуществ для здоровья и питания. Помидор от рака кожи был лишь последним примером его бесконечных благословений.

С незапамятных времен существует длительная любовная связь между человеком и томатом из-за его способности к лучшей адаптации к различным средам. Сегодня это широкий ассортимент сортов, различающихся по цвету, размеру, форме и вкусу. Теперь помидор стал одним из самых желанных овощей в мире благодаря своему уникальному вкусу и питательным качествам. Более 100 новых сортов томатов доступны на мировом рынке с каждым годом.

Польза для здоровья от помидоров дала ему название «Богатая еда» и является неотъемлемой частью кухни по всему миру. Помидор также является хорошим источником калия, марганца, магния, фосфора и меди. Органические соединения, такие как ликопин, также полезны для здоровья. Критерии выбора томатов варьируются в зависимости от страны и культуры. Азиатские рынки томатов отличаются более светлыми цветами, в то время как на европейских рынках предпочтительны небольшие формы томатов.

Так как же «Бог еды» доминирует на рынке семян? В отчете аналитической компании Market Intelligence говорится: «Доход от рынка томатных семян покрывает колоссальные 829,8 млн. Долл. США из 7,8 млрд. Долл. Выручки от рынка семян овощных культур». Числовой показатель четко показывает доминирование рынка семян помидорами.

Помидор является наиболее широко выращиваемым и потребляемым овощем в мире. Китай является крупнейшим производителем томатов, за ним следуют Индия, США, Турция и Египет. Рынок пищевой промышленности занимает 30% рынка назначения для томатов, в то время как 70% потребляется как свежие продукты.

В настоящее время основной задачей ведущих семенных компаний по всему миру является повышение урожайности, адаптивности к различным климатическим условиям и выращивание сортов с устойчивостью к болезням и вредителям. Особое внимание было уделено развитию томатов, устойчивых к болезням, потому что на томат нападают более 200 болезней и вредителей. Некоторыми из важных болезней томатов являются бактериальное увядание, вирус скручивания желтых листьев томатов (TYLCV), вирус некроза почек арахиса (GBNV) и т. Д. Заводчики из компаний также работают над созданием ароматов для окончательного вкуса томатов. Рост семян томатов в значительной степени объясняется использованием гибридных семян и использованием высокоценных экспериментальных сортов в развитых странах.